Aberlour 12 años 1996 Provenance Douglas Laing

Aberlour A'Bunadh batch 36

Después de haber sido engañado en un bar (pensé que estaba obteniendo el lote 28, pero en lugar de eso obtuve algo que tal vez no era Aberlour en absoluto), necesitaba volver a subirme a la silla. El lote 36 es lo que tengo abierto, así que vertí el lote 36. La botella estaba medio llena, abierta para una cata de whisky el 2 de enero de este año...

Score 84/100

Aberlour A'bunadh

Después de mi segunda sesión de olfato y degustación, ésta realmente me dejó una gran impresión. Pero debo decir que me cuesta entender este intrincado whisky. Mi lote es el número 26 con el ABV superior, creo. Los aromas realmente comienzan a abrirse después de unos 5 a 10 minutos cuando están limpios. Todavía no lo he diluido 1 a 1, porque con 2...

Score 95/100

Aberlour A'bunadh

Nariz: Jerez de nuez, pasas empapadas en brandy. Después el agua, el azúcar moreno y el pan de malta. Boca: ¡Bomba de jerez! Frutas dulces confitadas (ciruelas pasas, dátiles, pasas), piñones. Toques de café dulce más adelante. Rica sensación en boca y toneladas de jerez. Después del agua, un poco de arándano. Final: Jerez persistente y roble....

Score 85/100

Aberlour 12 años Double Cask Matured

Mi primer single malt propiamente dicho, ¡y qué malta es! Nariz: cítrica, brillante, afrutada, picante, anaranjada. Me recordó levemente al grand marnier, pero en el buen sentido. Boca: Como indicaba la nariz, el sabor era muy consistente pero abrió nuevos sabores. Ligero roble, amaderado (muy suave), suave, cítrico, afrutado, especiado y ácido;...

Score 85/100