Talisker Isle of Eigg

Talisker 57º North

Nariz: A primera vista me recuerda al océano. Sí, claramente y malta isleña. Alga marina, jengibre confitado con azúcar. Un poco de turba, especias. Un personaje bastante salado. Sin embargo, la pimienta no es muy fuerte en nariz. Bastante comedido en comparación con el paladar y el final (ver más abajo). Paladar: Dios mío. Esta no es una malta...

Score 85/100

Talisker 10 años

Recuerdo la primera vez que probé este whisky. En ese momento yo era un novato en el mundo de la cata de whisky; Johnnie Walker Black Label era el único whisky escocés que tenía. Disfruté de un vaso o dos, pero no podía distinguir los sabores y las diferencias sutiles entre los whiskies; realmente no me gustaba el whisky entonces como lo soy hoy....

Score 90/100

Talisker 1992 Distillers Edition

Realmente muy bien hecho, ya que es una muy buena desviación de las versiones estándar de Talisker. Cambian el whisky a Oloroso Sherry para terminar. Aromas clásicos de turba y pimienta molida que uno espera de Talisker, con ese factor de jerez añadido. Este 16 año realmente brilla en el final, una vez que los sabores primarios y clásicos de...

Score 91/100

Talisker Douglas Laing Old Malt Cask 2001 10 años

Recientemente tomé unas vacaciones en Escocia y, mientras estuve allí, decidí tener como misión probar tantos Taliskers como fuera posible (ya que son una de mis destilerías favoritas). ¡Probé el nuevo Port Ruighe, edición Distiller's 2001, 25 años, 30 años y 35 años! También probé el Storm, que fue muy decepcionante. Aunque no traje ningún...

Score 85/100