Talisker 1952 Black Label Gordon & Macphail

Talisker 1993 Distillers Edition

La destilería Talisker es la única destilería en la isla de Skye y fue fundada en 1830 por Hugh y Kenneth MacAskill, hijos del médico local. Fue reconstruida entre 1880 y 1887 y ampliada en 1900. En 1925 la destilería fue adquirida por Distillers Company Ltd y hoy forma parte de Diageo. En 1972, los alambiques se convirtieron a calefacción por...

Score 84/100

Talisker 57º North

Compré una botella de 1 litro de esto en el aeropuerto Ben Gurion en marzo de 2015. A 110 dólares estadounidenses era extravagante (pero cuesta 175,50 dólares canadienses por 750 cc en Ontario en el momento de escribir este artículo, 2,5 años después), pero era algo que tenía muchas ganas de intentar. Como ocurre con muchos de mis whiskies...

Score 90/100

Talisker Storm

Tenemos aquí el “Storm”, un embotellado que parece posicionarse como una alternativa al Talisker 10. Se han utilizado barricas rejuvenecidas y recargadas del propio Talisker para acentuar el estilo de la casa. El resultado final debería ser un Talisker-y Talisker, lo que suena prometedor. Nariz: Muy talisker, con turba dulce, minerales, piedra...

Score 84/100

Talisker 25 y.o (2006 Bot.)

Este es uno de los embotellados más antiguos de 25 años, cuando todavía tenían fuerza de barrica... Nariz: Más afrutado de lo que esperaba: membrillo, ciruela y algo de albaricoque, sobre notas de vainilla bourbon y turba muy sutil. También hay suaves toques costeros en el fondo (¿ostras?), incluso algo de cera. Bellamente complejo. Boca: Salado -...

Score 92/100