Springbank 1975 29 años The Whisky Fair

Springbank 10 años 1998 Glengarry Cask Owners 224

Sesenta aficionados al whisky del club de whisky Glengarry de Gante, liderados por el infame Bob Minnekeer, reunieron recursos (unos 150 euros por persona) allá por 1998 para comprar no menos de seis barriles de Springbank. Diez años más tarde empezaron a embotellarlos y así crearon un bonito juego de seis Springbank Single Casks. Gracias a mi...

Score 82/100

Springbank 1997 12 años Claret Wood

La afirmación de Frank McHardy “No terminamos, maduramos” no es del todo cierta, ¿verdad? Este Claret Wood fue madurado en una barrica de bourbon recargada, antes de terminar (bueno, un final de tres años) en barricas de vino fresco de Claret (Burdeos). Para suavizar la influencia del vino, se volvió a encubar durante otros dos años en barricas...

Score 89/100

Springbank 12 años Cask Strength

Los lanzamientos de Cask Strength de 12 años de Springbank son muy populares y con razón. Son geniales, todos y cada uno de ellos. El primer lote apareció en 2010, en 2020 se lanzó el lote número 21 (que pude probar antes de su lanzamiento). Pero hoy tengo en mi vaso el lote 19 del 2019. Es un encubado de 65% de barricas de bourbon y 35% de...

Score 86/100

Springbank 1999 13 años Cask 123 (Duncan Taylor)

de una muestra comprada Nariz: Ahumada, agua de mar, salada y muy afrutada. Compota de albaricoque, dátiles, naranja, dulce de azúcar y un poco de chocolate. Balsámico envejecido. Profundo, oscuro y huele a una maravilla añeja y con mucho jerez. En general, es bastante elegante y grácil, pero nunca pierde la calidad costera. Boca: Manzana, dulce...

Score 89/100