Highland Park 1956 20 años

Highland Park 40 años

Nariz: Un paseo por el pasado: bibliotecas antiguas y mucha resina de madera, una nota sorprendente de pomelo rojo (pero no es algo que no haya olido en otros whiskies más antiguos; recuerdo un viejo MOM Speysider con este aroma exacto), frutas oscuras. Detrás de todo esto, además de chocolate amargo, un poco de pimienta, nuez moscada y canela,...

Score 94/100

Highland Park Thor 16 años Valhalla Collection

Highland Park es una de mis 3 mejores destilerías y siempre hay algunas botellas en mi bar de esta maravillosa destilería de las Orcadas. A principios de este año, HP causó un gran revuelo en el mundo del whisky después de una campaña masiva de relaciones públicas para su última expresión, “Thor”, el whisky de 16 años. Se creó una cuenta de...

Score 86/100

Highland Park 18 años

Hice una revisión antes del Highland Park 18, pero eso fue cuando no distinguía mi turba de un horno. Me gustaría pensar que he recorrido un largo camino desde entonces. Pero lo cierto es que me encantaba en aquel entonces y me sigue encantando. Highland Park utiliza habitualmente barricas de Oloroso Sherry para madurar su espíritu, pero lo que le...

Score 93/100

Highland Park 20 años 1995 G&M for The Whisky Mercenary

Creo que Jürgen Vromans apenas necesita presentación. En unos pocos años, pasó de ser un tipo amigable y servicial al que se podía contratar para ayudar en el festival del whisky (de ahí el nombre Whisky Mercenary) a un excelente embotellador con olfato para el buen whisky. Lo bueno: siguió siendo amable y servicial. Su nuevo lanzamiento es un...

Score 88/100