Blanton's Single Barrel Bourbon 1997

Buffalo Trace White Dog Mash #1

Así que supongo que la LCBO tenía algunas botellas sobrantes de un evento de bourbon, ya que pude pedir dos embotelladas de Buffalo Trace, y esta es un verdadero placer. White Dog es esencialmente la "nueva marca" de Escocia: el destilado claro, sin añejar, recién salido del alambique. Esencialmente, una especie de vodka, aunque...

Score 88/100

Buffalo Trace

En nariz tengo vainilla, maíz, nuez moscada, aserrín y un toque de chocolate con leche y menta. Después de un rato, las especias de centeno toman el relevo, al igual que el chocolate con leche, la menta con un poco de cereza y naranja. Las especias de centeno realmente se hacen cargo del paladar; el quemado está bien equilibrado por la menta que...

Score 86/100

Buffalo Trace

Mi introducción al Bourbon fue Woodford Reserve, que fue una experiencia dura y dura para un principiante, acostumbrado a los single malts y master blends japoneses (mira este espacio porque WR está creciendo en mí). Me preguntaba si posiblemente el Bourbon no era lo mío, pero beber un par de reservas de la familia Van Winkle cambió todo eso, ¡y...

Score 87/100

Buffalo Trace Single Oak Project Barrel #41

Para conseguir esta pequeña botella de 375 ml de Buffalo Trace Single Oak Project, tuve que comprarla en una subasta online en Glasgow (qué triste tener que enviar al otro lado del charco un producto que se fabricó en Kentucky...) Trace Single Oak Project fue un experimento para madurar diferentes estilos de destilado en barricas hechas de...

Score 90/100