Oban Whisky
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Oban es un single malt Scotch whisky de las Highlands, procedente de la localidad costera occidental del mismo nombre, donde la destilación comenzó a finales del siglo XVIII. Fundada por los hermanos John y Hugh Stevenson, la destilería se encuentra inusualmente cerca del puerto y del centro de la ciudad, lo que le otorga una identidad urbano-costera distintiva dentro de la categoría Highland.
Actualmente propiedad de Diageo, Oban es una de las destilerías más pequeñas del portfolio de Scotch whisky de la compañía y es conocida principalmente por Oban 14 Year Old, asociada desde hace tiempo a la selección Classic Malts. La escala limitada de la destilería y su entorno costero han contribuido a preservar un estilo de casa que se sitúa entre la elegancia del Highland continental y una sutil salinidad de carácter insular.
El whisky es típicamente redondo y de cuerpo moderadamente pleno, con notas de fruta de hueso, cítricos, malta con toques de miel, especias suaves y un leve hilo de humo o brisa marina. Expresiones como Oban 14 Year Old, Oban Little Bay y la Distillers Edition reflejan bien el equilibrio del destilado, combinando la dulzura de la fruta y la malta con un final seco y mineral.
El atractivo de Oban reside en su elegancia más que en su potencia. Es un refinado malt del West Highland con suficiente carácter marítimo para resultar distintivo, pero con la suavidad y el acabado necesarios para seguir siendo ampliamente accesible.
