Evan Williams Whiskey
Disponible por 49 €
Evan Williams es uno de los nombres más reconocidos del bourbon de Kentucky, producido por Heaven Hill y que lleva el nombre del primer destilador de Kentucky al que se atribuye la apertura de una destilería comercial en Louisville en 1783. La marca moderna fue introducida en el siglo XX y se ha convertido en un pilar fundamental del portfolio de whiskey americano de Heaven Hill.
La gama está encabezada por Evan Williams Black Label, un Kentucky straight bourbon conocido por su amplia disponibilidad y su excelente relación calidad-precio. Junto a él se encuentran expresiones como Evan Williams Bottled-in-Bond, 1783 Small Batch, Single Barrel Vintage y variantes con sabores añadidos, lo que otorga a la marca un alcance que va desde el bourbon de consumo diario hasta lanzamientos más orientados a los aficionados.
El estilo de la casa es el del bourbon de Kentucky clásico y accesible, con notas de caramelo, vainilla, roble tostado, dulzor del maíz, piel de naranja y suaves especias de repostería. El Bottled-in-Bond aporta mayor potencia y estructura a 100 proof, mientras que el 1783 Small Batch ofrece un perfil ligeramente más rico y refinado, elaborado a partir de barricas seleccionadas.
Evan Williams funciona porque ofrece los fundamentos del bourbon sin complicaciones. No se sustenta en la rareza ni en acabados elaborados, sino en la consistencia, la relación calidad-precio y un perfil de sabor que se adapta perfectamente a copas en seco, whiskey sours, Old Fashioneds y combinados sencillos.
