Crown Royal Whisky
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Crown Royal es uno de los nombres más conocidos del whisky canadiense, creado en 1939 por Samuel Bronfman de Seagram para conmemorar la visita real del Rey Jorge VI y la Reina Isabel a Canadá. Hoy en día la marca pertenece a Diageo, y su whisky se produce en la destilería de Crown Royal en Gimli, Manitoba, a orillas del Lago Winnipeg.
Crown Royal es un whisky canadiense blended elaborado a partir de varios whiskies individuales en lugar de una sola receta de macerado. La destilería afirma que trabaja con cinco recetas diferentes y doce columnas de destilación, utilizando centeno, maíz y cebada procedentes principalmente de Manitoba y las provincias circundantes. Esos whiskies componentes maduran tanto en barricas de roble carbonizado nuevas como usadas antes de ser combinados por el maestro mezclador para crear el famoso estilo suave y equilibrado característico de Crown Royal.
El resultado es un whisky conocido por su equilibrio y accesibilidad, que combina suavidad y dulzura con especias, roble y un sutil toque de centeno. Este enfoque ha ayudado a convertir Crown Royal en uno de los nombres que definen el whisky canadiense, con una gama que se extiende mucho más allá del embotellado deluxe original hacia expresiones con predominio de centeno, reserva y saborizadas.
