Portobello Road Gin

Portobello Road Gin es una marca de gin londinense que nació sobre el Portobello Star en Notting Hill, donde se creó The Ginstitute como un pequeño museo y espacio educativo dedicado al gin. Lanzada en 2011 por un equipo con profundas raíces en la cultura de los bares y las bebidas espirituosas, contribuyó a capturar el renovado interés por el gin londinense en un momento en que la categoría estaba evolucionando rápidamente más allá de su imagen anticuada.

El gin insignia Portobello Road No. 171 London Dry Gin toma su nombre de la dirección original de la marca en Portobello Road. Fue desarrollado con la colaboración del respetado destilador londinense Charles Maxwell y se destila siguiendo la receta de la marca en Thames Distillers, mientras que Portobello Road Distillery mantiene una estrecha vinculación con The Ginstitute, las experiencias para visitantes y la identidad de la marca en Notting Hill.

El gin principal es un London Dry clásico en su estructura, embotellado al 42% ABV y elaborado en torno al enebro, los cítricos, el cilantro y las especias cálidas. La gama más amplia incluye expresiones como Navy Strength, Sloe Gin, Savoury Gin y otras ediciones limitadas o con sabores añadidos, lo que permite a la marca moverse desde los clásicos gin tonic hasta Martinis, Negronis y cócteles más contemporáneos.

Portobello Road Gin tiene un carácter marcadamente londinense tanto en sabor como en actitud: conocedor sin resultar rígido, arraigado en la historia del gin sin quedar atrapado por ella. Su fortaleza reside en una base de gin seco auténtico, respaldada por el carácter y la hospitalidad de uno de los destinos modernos de gin más conocidos de Notting Hill.