Monkey 47 Gin
Compara 2 precios desde 44 €
Monkey 47 es un gin alemán procedente de la Selva Negra, lanzado en 2010 y hoy en día uno de los nombres más reconocibles del movimiento contemporáneo de gin premium. Su nombre hace referencia tanto a los 47 botánicos utilizados en la receta como a su graduación alcohólica del 47% ABV, mientras que la denominación "Schwarzwald Dry Gin" sitúa la región en el centro del carácter de la marca.
La marca es producida por Black Forest Distillers y pertenece a Pernod Ricard, que adquirió una participación mayoritaria en 2016 y posteriormente pasó a ser propietario absoluto. La historia de producción de Monkey 47 combina botánicos clásicos de gin con ingredientes regionales, entre los que destacan las arándanos rojos o lingonberries, y emplea el agua suave de la Selva Negra como parte de su perfil distintivo.
El Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin original es complejo, aromático y de gran detalle, con notas de enebro, cítricos, hierbas, especias, flores, frutos del bosque y un final seco y con pimienta. La gama más amplia incluye un Sloe Gin, lanzamientos anuales de la Distiller's Cut y ediciones especiales ocasionales, cada una de las cuales explora una faceta diferente de la intensidad botánica de la marca.
Monkey 47 se ha convertido en un referente del gin artesanal contemporáneo porque logra transmitir a la vez excentricidad y un control meticuloso. Es un gin claramente orientado al sabor, pero sin artificios: un gin con una profundidad aromática genuina, idóneo para un gin tonic preciso, un Martini o cualquier combinación en la que su carácter botánico en capas pueda tomar protagonismo.
