Martin Miller's Gin
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Martin Miller's es una marca moderna de ginebra británica lanzada en 1999, creada en un momento en que la ginebra premium comenzaba apenas a resurgir como una categoría más reflexiva. Fue fundada por Martin Miller con un enfoque deliberadamente poco convencional, combinando la destilación inglesa con agua islandesa para crear una ginebra construida en torno a la frescura, la claridad y la suavidad.
Hoy en día, la marca pertenece a Zamora Company, el grupo español de bebidas espirituosas responsable de Licor 43 y Ramón Bilbao. Martin Miller's Gin se destila en Inglaterra utilizando botánicos clásicos de ginebra, y posteriormente se mezcla hasta alcanzar la graduación de embotellado con agua de manantial islandesa, un detalle de producción que se ha convertido en un elemento central de su identidad.
La ginebra original es limpia, brillante y de marcado carácter cítrico, con enebro, cilantro, angélica, regaliz, casia, nuez moscada y piel de cítricos equilibrados por una sutil nota de pepino. La gama incluye también Westbourne Strength, una expresión de mayor graduación y más intensidad, junto con ediciones estacionales y de tirada limitada como Summerful y Winterful, que exploran variaciones más ligeras, afrutadas o especiadas sobre el estilo de la casa.
Martin Miller's sigue siendo un nombre distintivo en el mundo de la ginebra premium porque combina la estructura clásica de la London Dry con un acabado más suave y contemporáneo. Sus mejores combinaciones tienden a destacar ese equilibrio: suficientemente nítida para un Martini, refinada para un gin tonic, y limpia para demostrar por qué el agua, tanto como los botánicos, puede definir el carácter de una ginebra.
