Flor de Cana Rum

Flor de Caña es el ron más conocido de Nicaragua, producido por la Compañía Licorera de Nicaragua y estrechamente vinculado al noroeste del país, cerca del volcán San Cristóbal. Los orígenes de la marca se remontan a finales del siglo XIX, y su desarrollo comercial bajo el nombre Flor de Caña la convirtió en uno de los destilados más reconocibles de Centroamérica.

El ron se elabora a partir de melaza y se destila en alambiques de columna, con una maduración que tiene lugar en el clima tropical de Nicaragua. Flor de Caña pertenece a los intereses de la familia Pellas y se posiciona habitualmente en torno a una larga crianza, la sostenibilidad y un estilo más limpio y seco que el de muchos rones latinoamericanos de perfil más dulce.

La gama incluye expresiones más ligeras pensadas para cócteles, así como embotellados añejados como el 7, 12, 18 años y ediciones limitadas de mayor edad. El estilo es generalmente suave, seco y con protagonismo de la madera, con notas de vainilla, caramelo, azúcar tostado, cacao, frutos secos, fruta seca y especias cálidas. Los rones más jóvenes funcionan muy bien en cócteles, mientras que las expresiones más añejas aportan mayor refinamiento, influencia de la madera y profundidad para disfrutarlos solos.

Flor de Caña ofrece una entrada elegante al mundo del ron nicaragüense: accesible, consolidada y menos marcadamente azucarada que muchos de sus homólogos regionales. Sus mejores embotellados combinan la madurez propia del clima tropical con un perfil limpio y estructurado que se adapta tanto a los clásicos combinados de ron como a una degustación más pausada y reflexiva.