Estève Cognac

Famille Estève es un productor de coñac familiar de larga tradición establecido en Petite Champagne, donde los viñedos de la finca se extienden por aproximadamente 45 hectáreas. Con raíces que se dice se remontan a siete generaciones, la casa se asocia con un estilo tradicional e independiente y un fuerte énfasis en el carácter de la finca más que en mezclas a gran escala.

La gama se basa principalmente en coñacs de mayor edad, reflejando una preferencia por la madurez, la profundidad y el desarrollo lento en roble. Petite Champagne aporta estructura y finura, mientras que el estilo de la casa tiende hacia sabores más ricos y asentados que se adaptan particularmente bien al envejecimiento prolongado.

Grande Tradition sigue siendo una de las expresiones más jóvenes asociadas con la casa, pero Estève es más conocida por embotellados que se adentran en las categorías de añejo y muy añejo, donde el enfoque paciente y dirigido desde la bodega de la familia se expresa con mayor claridad.