Dimple Whisky

Dimple es un blended Scotch whisky de larga tradición perteneciente a la familia de marcas Haig, reconocible por su característica botella de tres caras con hoyuelos. Introducido por primera vez a finales del siglo XIX, surgió de una de las dinastías whiskeras más influyentes de Escocia, con el nombre Haig estrechamente vinculado al desarrollo del whisky de grano y al auge del blending a gran escala del Scotch whisky.

Hoy en día, Dimple forma parte del portfolio de Scotch whisky de Diageo. Está posicionado de forma tradicional como un blend más rico y maduro que los Scotch estándar de entrada, siendo Dimple 15 Year Old una de sus expresiones más conocidas, y Dimple Golden Selection también presente en algunos mercados. El blend está asociado a maltas como Glenkinchie y Linkwood, lo que le otorga un carácter más suave y redondeado de lo que su llamativa botella podría sugerir.

En cuanto a estilo, Dimple es suave y accesible, con notas de miel, vainilla, fruta seca, malta delicada, especias sutiles y roble pulido. Tiene la dulzura y el cuerpo suficientes para resultar agradable al paladar, pero también la estructura clásica de un blended Scotch que funciona bien solo, con hielo o en combinados largos.

El atractivo de Dimple reside en su combinación de herencia, diseño reconocible y un equilibrio fácil de disfrutar. Puede que no sea tan prominente como algunos blends de Scotch de alcance global, pero para quienes disfrutan de un blended whisky tradicional con un poco más de madurez y carácter, sigue siendo un nombre discretamente singular.