Brugal Rum

Brugal es uno de los grandes nombres del ron dominicano, fundado en Puerto Plata en 1888 por Andrés Brugal. La marca sigue estrechamente vinculada a la República Dominicana, donde es líder de mercado, y a un estilo de casa que tradicionalmente se describe como más ligero, limpio y seco que muchos rones caribeños más ricos y corpulentos.

Hoy en día, Brugal forma parte de Edrington, el grupo escocés de bebidas espirituosas al que también pertenecen The Macallan y Highland Park. La producción sigue arraigada en la República Dominicana, donde la experiencia en envejecimiento y mezcla de Brugal se transmite de generación en generación a través de sus maestros roneros. La gama incluye expresiones accesibles como Añejo y Extra Viejo, junto a embotellados más premium como XV, 1888, Leyenda y ediciones limitadas.

El estilo es generalmente suave, seco y marcado por la madera, con notas de vainilla, caramelo, piel de naranja, azúcar tostado, especias suaves y madera pulida. Brugal 1888, una de las expresiones premium más destacadas de la marca, se envejece en dos etapas en barricas de roble americano y barricas sazonadas con jerez, lo que añade capas más ricas de fruta seca, cacao, especias y una dulzura suave, manteniendo al mismo tiempo el perfil dominicano relativamente limpio que caracteriza a la marca.

Brugal ofrece una entrada elegante al mundo del ron dominicano: refinado, versátil y menos dulce que muchos estilos modernos pensados para degustar a solas. Sus mejores embotellados combinan la calidez caribeña con un carácter contenido y marcado por la barrica, que funciona igual de bien en cócteles sencillos que en degustaciones más pausadas y reflexivas.