Angostura Rum
Compara 6 precios desde 27 €
Angostura es uno de los nombres más importantes del ron de Trinidad y Tobago, producido por la Casa Angostura en Puerto España. Más conocida a nivel mundial por sus amargos aromáticos, la compañía también ha desarrollado una sólida identidad ronera, apoyándose en la larga historia azucarera y destiladora de Trinidad.
La Casa Angostura es hoy la única destilería de ron en funcionamiento en Trinidad, y produce rones destilados en columna tanto para mezclar como para degustar. Su gama incluye expresiones blancas y doradas, Angostura 7 Year Old, 1919 Grand Reserve, 1824 Founders Reserve y el más añejo 1787 15 Year Old, junto con ediciones limitadas y de prestigio.
El estilo es generalmente pulido, redondo y versátil, con notas de vainilla, toffee, azúcar moreno, fruta seca, piel de cítricos, especias y roble suave. Los embotellados más jóvenes son muy adecuados para cócteles y combinados, mientras que las expresiones más añejas aportan mayor profundidad, fruta oscura, tabaco, cuero y un carácter más suave y contemplativo.
Angostura es un referente útil para el ron trinitense: lo suficientemente accesible para el consumo cotidiano, pero con la historia, la escala y la experiencia en mezcla necesarias para respaldar embotellados más maduros y de mayor calidad. Sus mejores rones muestran un estilo de casa limpio y equilibrado que se sitúa cómodamente entre la riqueza caribeña y la elegancia moderna.
